1 طريقة:

ساندويتش الهامبرجر من أحب الساندويتشات إلى أولادنا، فهو يتميز بقبوله للعديد من الإضافات، ولكن يتبقى ما يتسبب به من فوضى عارمة في خروج المكونات من كل جهة في الساندويتش، وبسبب هذه المشكلة كنت أتردد دائما حين يطلب أولادي مني إعداد هذا الساندويتش حتى توصلت لهذه الطريقة الرائعة والتي نالت إعجابهم للغاية وفضلوها عن الطريقة المعتادة.

الطريقة 1 : حضري معجنات بالهامبرجر

جهزي المكونات
1

جهزي المكونات

كور من عجينة مخبوزات ترتاحين في التعامل معها (انا استخدمت نصف مقدار من عجينة العشر دقائق)
أقراص هامبرجر محمرة او مشوية
أقراص بيض أومليت بنقس قطر قرص الهامبرجر
شرائح بصل
شرائح طماطم
شرائح جبن شيدر الخاصة بساندويتش الهامبرجر
كاتشاب
ابدأي التحضير
2

ابدأي التحضير

افردي كرة العجين بشكل دائرة وراعي ان تكون الأطراف أرق أو أقل سمكا من الوسط
ضعي في منتصف الدائرة كاتشاب وعليه شريحة جبن ثم الهامبرجر ثم قرص البيض ثم حلقات البصل والطماطم ثم شريحة جبن
ولإمكانك أن تضيفي جبن او فلفل حار او شريحة هامبرجر أخرى كما يحلو لك
إغلقي الساندويتش
3

إغلقي الساندويتش

خذي الأطراف من كل الجهات والصقيها معا فوق المكونات بحيث تتغطى المكونات تماما بالعجين
اقلبي الساندويتش بحيث يكون غلق الساندويتش في الاسفل ورصيهم في صينية مدهونة زيت نباتي متباعدين
اتركيه ليخمر في مكان دافئ ربع ساعة
اطبخي الساندويتشات
4

اطبخي الساندويتشات

ادهني وجه الساندويتش ببيضة مضروبة بعصير ليمون او خل
ويمكن أن ترشي على الوجه سمسم او حبة البركة
دخليه فرن ساخن لمدة من 10 الى 15 دقيقة حتى يحمر من الاسفل والأعلى
قدمي الساندويتش
5

قدمي الساندويتش

اقطعي الساندويتش نصفين وقدميه ساخنا مع الكاتشاب والمايونيز

هل اعجبك الموضوع؟

يجب تسجيل الدخول لإضافه تعليق - تسجيل الدخول
لا يوجد تعليقات