1 طريقة:

حلوى عربية تشتهر باسم (قدرة قادر) لروعة جمالها حين تقدم وشكلها الشهي ،وهي خليجية الاصل ويحبها الكبار والصغار ،لخفة مكوناتها وجمال طعمها
هي عباره عن طبقة كيك خفيفة ،وطبقة كريم وطبقة كراميل ،سأوضح طريقة سهله جدا لاعدادها ومضمونة النجاح لاذن الله

الطريقة 1 : طريقة سهلة وبسيطة لكيكة قدرة قادر

قومي بتحضير الكريم كراميل
1

قومي بتحضير الكريم كراميل

2 علبة كريم كراميل جاهزة
قومي بتحضير الكريم كما هو موضح على العلبة الجاهزة
ويمكنك اضافة نصف كوب لبن مكثف محلى (بدلا من نصف كوب من اللبن)
احضري قالب الخبز ،وضعي فيه كيس كراميل واحد ،واتركي الثاني لتزيين الوجه
قومي بصب الكريم ـ بعد تجهيزه ـ فى قالب الخبز واتركيه يبرد
ملاحظه هامة: عند استخدام قالب التشيز كيك الذي يفتح لابد ان تغلّف بالالومنيوم من الخارج
اصنعي كيكة الشيكولاته
2

اصنعي كيكة الشيكولاته

مقادير وصنع الكيكة:
بيضتين / نصف كوب سكر /فانيلا (ونقوم بخفقهم سويا )
نضيف عليهم نصف كوب زيت /ونصف كوب لبن (ونكمل الخفق)
3/4 كوب دقيق / 3 ملعقة كبيرة كاكاو /باكو بودر (ويضافوا على الخليط السائل ،ونقوم بخفقهم بالمضرب اليدوي)

خبز قالب الكيك
3

خبز قالب الكيك

قومي بوضع خليط الكيكة على الكريم كراميل (يفضل صب خليط الكيكة في منتصف القالب)
ضعي قالب الخبز فى حمام مائي ساخن ،وضعيه على شبكة الفرن على درجة حرارة (180) لمدة ساعة
قدّمي كيكة الكريم كرامي باردة
4

قدّمي كيكة الكريم كرامي باردة

اخرجي قالب الكيك من الفرن وضعيه على رخامة المطبخ حتى يهدأ تماما
ضعي قالب الكيك فى البراد (الثلاجه) لمدة ساعتين او اكثر (يفضل تركها طول الليل)
اخرجي القالب وقت التقديم ،وسخني اطرافه على نار هادئة ،ويمكنك تسليك الحواف بسكينة رفيعة ،او يمكنك عمل حمام دافىء لتتأكدى من عدم التصاق الكراميل بالقالب
ضعي صنية التقديم على القالب واقلبيه بحذر

هل اعجبك الموضوع؟

يجب تسجيل الدخول لإضافه تعليق - تسجيل الدخول
لا يوجد تعليقات