1 طريقة:

كيك البرتقال سناكس خفيف ولذيذ يفضله الجميع ،يحتوي على نسبة من فيتامين c ،لوجود بشر قشر البرتقال وعصير البرتقال فيه بنسبة جيده،كيك سهل التحضير والخبز

الطريقة 1 : كيك البرتقال orange cake

أحضري المكونات وقومي بتحمية الفرن
1

أحضري المكونات وقومي بتحمية الفرن

3 بيضات / من كوب ونصف الى كوبان سكر (حسب الاختيار)
ربع كوب زيت ذرة +ملعقة ونصف زبد بدرجة حرارة الغرفه
نصف كوب زبادي (أو يمكنك استبداله بنصف كوب لبن حليب)
نصف كوب عصير برتقال (أو يمكنك استبداله بميرندا برتقال)
ملعقة صغيره فانيلا سائله / 2 ملعقة ص بيكنج بودر/ ذرة ملح
بشر قشر ثلاث برتقالات (ابشري قشر برتقالتين ودعي الثالثه ليتم بشرها على وجه قالب الكيك)
اضربي البيض واجمعي المكونات السائله
2

اضربي البيض واجمعي المكونات السائله

اضربي البيض بالمضرب الكهربائي +الفانيلا ،ثم اضيفي اليه السكر بالتدريج ،ودعيه مدة ثلاث دقائق
ضعي الزبد والزيت ،وبعدها ضعي الزبادي ونصف كمية عصير البرتقال ودعي الخليط يدمج جيدا
انخلي الدقيق واضيفيه للمكونات السائله
3

انخلي الدقيق واضيفيه للمكونات السائله

انخلي الدقيق ومعه البيكنج بودر وذرة الملح
ضعيه بالتدريج على المكونات السائله مع التقليب بمضرب يدوي
ضعي بشر قشر البرتقالتين على الخليط وقلبيه
ثم ضعي ربع كوب ميرندا برتقال على الخليط
ضعي الكيك فى قالب الخبز
4

ضعي الكيك فى قالب الخبز

ادهني قالب الخبز بالزبد او اى دهن ورشيه بقليل من الدقيق
ضعي خليط الكيك فى القالب
قومي ببشر قشر البرتقاله على وجه قالب الكيك ثم أدخليه الفرن على الشبكه الوسطى
على درجة حرارة عاليه او متوسطه لمدة 15 دقيقه
ثم أخفضي درجة الحراره لمدة 20 دقيقه
تأكدي من نضج الكيك وقدميه
5

تأكدي من نضج الكيك وقدميه

اختبري نضج الكيك عن طريق سكين رفيع قبل ان تخرجيها من الفرن
دعي الكيك يبرد قبل تقطيعه
يقطع الكيك شرائح رفيعه ويقدم

هل اعجبك الموضوع؟

يجب تسجيل الدخول لإضافه تعليق - تسجيل الدخول
لا يوجد تعليقات