1 طريقة:

البطاطس المهروسة أو Mashed Potatos من أشهر الأطباق الجانبية والأسهل على الإطلاق، يكثر تقديمه كطبق جانبي بجانب شرائح الاستيك او الاسكالوب، يتميز هذا الطبق بأنه كريمي وناعم ويذوب في الفم، ويمكنك التحكم في كمية الزبد والكريمة المضافة له أو يمنك الاستغناء عنهم تماما والاكتفاءباللبن الحليب ليتوافق مع الدايت.

الطريقة 1 : طريقة عمل البطاطس المهروسة

حضري المكونات
1

حضري المكونات

بطاطس قشريها وقطعيها مكعبات كبيرة
نصف كوب كريمة
2 ملعقة كبيرة زبدة
ملح وفلفل اسود
اسلقي البطاطس
2

اسلقي البطاطس

في قدر كبيرة ضعي البطاطس واغمريها بالماء
ضعيها على نار عالية حتى تغلي ثم هدئي لنار
اختبري مكعبات البطاطس بشوكة اذا وجدتيها استوت تماما صفيها في مصفاه
ثم ضعيها في القدر مرة اخرى فورا وهي ساخنة
ضعي عليها الزبدة والكريمة والملح والفلفل
اهرسيها بهراسة البطاطس أو بشوكة ولا تهرسيها في الكبة أبدا
يمكنك زيادة الزبدة او الكريمة إذا أردتيها أنعم وأغنى
قدمي البطاطس المهروسة
3

قدمي البطاطس المهروسة

ضعي البطاطس المهروسة على الطبق وهي ساخنة
يمكنك سكب القليل من صوص الاستيك عليها
وبالهنا.

هل اعجبك الموضوع؟

يجب تسجيل الدخول لإضافه تعليق - تسجيل الدخول
لا يوجد تعليقات