1 طريقة:

فطيرة المربى من الحلويات التي تصلح للعشاء لأطفالك فهي سريعه وللا تحتاج لجهد منك، هي تعتبر ما بين الكيك والمعجنات، يمكنك اثناء التقديم استبدال المربى بالشوكولاتة، قدميها دافئة لتستمتعو بها مع كوب من الشاي.

الطريقة 1 : فطيرة مربى الفراولة

حضري المكونات
1

حضري المكونات

1/4 1 كوب لبن دافئ
1/4 م ص ملح
1/2 كوب سكر
1/4 كوب زيت ذرة + 2 م ك زبدة مذابة
1 م ك خميرة فورية ناعمة
1/4 3 كوب دقيق
1 بيضة
فانيلا (3 أكياس فانيليا بودر أو ملعقتين صغيرتين من السائلة)
1/2 كوب مربى فراولة
جضري العجينة
2

جضري العجينة

ضعي كل المكونات في العجان واستبقي كوبين من مقدار الدقيق
شغلي العجان على سرعة متوسطة حتى تتأكدي من اختلاط المكونات جيدا
أضيفي باقي كمية الدقيق وشغلي العجان مرة اخرى لمدة 3 دقائق
ستتكون لديك عجينة دبقة تلتصق بيديكي
غطيها بنايلون واتركيها حتى تختمر وتنتفخ
خمري العجينة
3

خمري العجينة

ادهني صينية مرتفعة مقاس 28 بالزبد وبطنيها بالدقيق
ضعي العجينة في الصينية وبللي اصابعك بالزبد وافرديها بأصابعك لتصل للحواف
غطيها بنايلون وفوطة نظيفة واتركيها في مكان دافئ لتختمر وترتفع
أضيفي المربى
4

أضيفي المربى

اغمسي طرف السكين في الدقيقة ثم اقطعي عدة شقوق على وجه العجين ولا تنزلي بالسكين لأسفل، فقط الوجه
ثم ضعي من المربى في هذه الشقوق
اخبزي الفطيرة
5

اخبزي الفطيرة

ضعي الفطيرة في فرن ساخن على درجة 180 لمدة 20 دقيقة او حتى تحمر من الاسفل والاعلى
جهزي الفطيرة للتقديم
6

جهزي الفطيرة للتقديم

فور خروج الفطيرة من الفرن ادهني وجهها بالمربى
يمكنك تسخين المربى في المايكرويف او على النار لتتمكني من دهنها
قدميها دافئة وبالهناء.

هل اعجبك الموضوع؟

يجب تسجيل الدخول لإضافه تعليق - تسجيل الدخول
لا يوجد تعليقات